為切實(shí)保障節(jié)日期間市場食品安全，沙雅縣市場監(jiān)督管理局近日組織開展了針對預(yù)包裝食品和散裝食品的專項(xiàng)檢查行動(dòng)。此次檢查覆蓋全縣各大商超、農(nóng)貿(mào)市場及食品零售店，重點(diǎn)排查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期限、儲(chǔ)存條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

在預(yù)包裝食品方面，執(zhí)法人員嚴(yán)格核查生產(chǎn)許可證號(hào)、營養(yǎng)成分表及食品添加劑使用情況，確保產(chǎn)品信息真實(shí)完整。針對散裝食品，檢查組重點(diǎn)關(guān)注防塵防蠅措施、從業(yè)人員健康證明以及散裝食品標(biāo)簽規(guī)范，嚴(yán)防二次污染和虛假標(biāo)注。

檢查過程中，執(zhí)法人員對發(fā)現(xiàn)的部分食品存放不規(guī)范、標(biāo)簽信息不完整等問題現(xiàn)場提出整改要求，并責(zé)令相關(guān)經(jīng)營者限期改正。同時(shí)，向食品經(jīng)營者普及《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，強(qiáng)化其主體責(zé)任意識(shí)。

市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)加大節(jié)日市場巡查力度，建立長效監(jiān)管機(jī)制，通過定期檢查與隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，讓市民在節(jié)日期間買得放心、吃得安心。